Periodismo de Investigación

Por Alfonso Canaan Castaños y JB

Hace algunos días les presentamos el caso de Boutique de Carnes El Taste, cuestionando el bajísimo consumo de agua potable por tratarse de un negocio que según expertos debe consumir aproximadamente 300 metros cúbicos al mes, un equivalente a 25 o 30 mil pesos mensuales incluyendo la utilización de la red de drenaje y saneamiento.

Pues bien fuimos recibidos en Aguah de Hermosillo por el director Comercial, Sergio Pablos y por Patricia Ríos Ulloa, directora de Comunicación Social del Organismo, en donde nos entregaron un informe impreso (aparece en la gráfica) explicando el motivo del porque tan bajo consumo en dicho negocio.

Dice el Organismo que ese medidor está dado de baja y cancelado pero que además El Taste acarrea agua en pipas para abastecer una cisterna de 40.000 litros, que dicho abastecimiento lo realizan hasta tres veces por semana y que por lo tanto ellos proveen su propia agua la cual potabilizan mediante unos filtros.

Nos dimos a la tarea de corroborar esta información acudiendo a dicho establecimiento comercial ubicado sobre el Boulevard Morelos y también otro en el Boulevard Colosio, en donde los encargados de las tiendas negaron que traigan agua en.pipas porque además les saldría mucho más caro que la del Organismo Operador.

Pero bueno suponiendo que fuese cierto la versión de Aguah de Hermosillo aquí hay un grave problema porque ellos mismos saben que hay una violacion a la Norma 127 en la cual Congua y la Secretaría de Salud prohíben estrictamente que negocios donde se.maneja el giro de alimentos, frutas, verduras y carnes, se provean de agua que no está certificada para grado alimenticio y más aún con los problemas de contaminación que se han dado a raíz del derrame de tóxicos por parte del Grupo México en el Río Sonora.

Por cualquier lado que se mire aquí hay serias y graves violaciones y omisiones a las leyes y reglamentos.

Aguah de Hermosillo afirma que El Taste se abastece de agua en pipas y en el Taste lo desmienten categóricamente aunque no nos permitieron ingresar al interior de los establecimientos mencionados pero en cualquiera de los dos casos el problema es serio pues por un lado se puede ver el grave daño patrimonial al pagar sólo una irrisoria cantidad por el vital líquido y por el otro estaría violando la ley que prohíbe a estos negocios abastecerse de agua en pipas que no está certificada y lo más probable es que esté contaminada.

Queremos destacar que René Islas, vocero de Rancho El 17, dueños de El Taste, se negó categóricamente a hablar de este tema.

Seguiremos informando en esta Guerra por el Agua.